பீட்ஸா செய்யும் முறை மற்றும் அதன் வகைகள் பற்றி குறிப்பிடுக ,சிக்கன் பிட்சா செய்யும் முறை

 பீட்ஸா (Pizza) என்பது ஒரு இத்தாலிய உணவாகும், இது தற்போது உலகம் முழுவதும் பிரபலமாகியுள்ளது. இது பல்வேறு வகைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. கீழே பீட்ஸாவின் செய்முறை மற்றும் அதன் வகைகள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:

பீட்ஸா செய்முறை (Pizza Seimurai):

தேவையான பொருட்கள்:

பீட்ஸா மாவு (Pizza Dough) – 1 உருண்டை

பீட்ஸா சாஸ் (Pizza Sauce) – தேவையான அளவு

மொழரெல்லா சீஸ் (Mozzarella Cheese) – தேவையான அளவு

காய்கறிகள் (கேப்ப்சிகம், வெங்காயம், தக்காளி, மஷ்ரூம், ஒலிவ்ஸ், கார்ன்) – விருப்பப்படி

மிளகாய் தூள் / ஓரிகானோ / சில்லி ஃபிளேக்ஸ் – சிறிதளவு

ஆலிவ் எண்ணெய் (Olive Oil) – சிறிதளவு

செய்முறை:

1. பீட்ஸா மாவை சுற்றாக உருட்டி, தடித்த அடியாக விரிக்கவும்.

2. அதில் பீட்ஸா சாஸ் தடவி, காய்கறிகளை விருப்பப்படி இடவும்.

3. மேலே சீஸ் தூவி, மிளகாய் தூள், ஓரிகானோ, சில்லி ஃபிளேக்ஸ் சேர்க்கவும்.

4. 180°Cல் முன்கூட்டியே காய்ச்சி வைத்த உவெனில் 15–20 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்.

5. சீஸ் உருகி, மேலே லேசாகப் பழுப்பு நிறம் வந்ததும் வெளியே எடுத்து வெட்டி பரிமாறவும்.

பீட்ஸா வகைகள் (Pizza Vagaigal):

1. மார்கெரீட்டா (Margherita Pizza)

வெறும் சாஸ், சீஸ் மற்றும் பசில்லீவ்ஸ்

2. வேஜ் டலக்ஸ் (Veg Deluxe Pizza)

பல காய்கறிகள், சீஸ் மற்றும் சாஸ்

3. பீப்பெரோனி பீட்ஸா (Pepperoni Pizza)

மांसபொருட்களான பீப்பெரோனி துண்டுகள்

4. சீஸ் பர்ஸ்ட் (Cheese Burst Pizza)

சீஸ் அடியில் கூடுதல் அளவில் நிரப்பப்பட்டிருக்கும்

5. சிக்கன் டிக்கா பீட்ஸா (Chicken Tikka Pizza)

இந்திய சிக்கன் டிக்கா, மசாலா சாஸ்

6. பானேர் பீட்ஸா (Paneer Pizza)

சோப்பன பனீர் துண்டுகள் மற்றும் இந்திய சுவை

7. பர்ஸனலய்ஸ் பீட்ஸா (Custom Pizza)

8.  சூப்பர்! கீழே ஒரு சிக்கன் பீட்ஸா (Chicken Pizza) செய்யும் எளிய மற்றும் ருசிகரமான செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது:

சிக்கன் பீட்ஸா செய்முறை (Chicken Pizza Seimurai):

தேவையான பொருட்கள்:

பீட்ஸா அடிக்கு:

பீட்ஸா மாவு (தயார் செய்யப்பட்டதும் சீராக உருட்டியதும்) – 1 உருண்டை

மீதியில் இடுவதற்கு (Toppings):

சிக்கன் (பூண்டு இஞ்சி விழுது, மிளகாய் தூள், தயிர், உப்பு சேர்த்து வதக்கியதோ அல்லது சிக்கன் டிக்கா போல் வாட்டியதோ) – 1 கப்

பீட்ஸா சாஸ் – 3 மேசைக்கரண்டி

மொழரெல்லா சீஸ் – தேவையான அளவு

வெங்காயம் – சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கியது

கேப்ப்சிகம் (Capsicum) – வண்ணமானதாக நறுக்கியது

ஆலிவ் (ஐச்சை) – விருப்பப்படி

ஓரிகானோ, சில்லி ஃபிளேக்ஸ் – சிறிதளவு

செய்முறை:

1. பீட்ஸா அடி தயார் செய்யவும்

– மாவை உருட்டி அடியாக விரித்து, ஒரு பீட்ஸா பானில் அல்லது ஓவனுக்கு ஏற்ற பதத்தில் அமைக்கவும்.

2. பீட்ஸா சாஸ் தடிக்கவும்

– பீட்ஸா அடியில் சாஸை நன்கு தடிக்கவும்.

3. Toppings இடவும்

– முதலில் நன்கு வதக்கிய சிக்கனை பரப்பவும். அதன்மேல் வெங்காயம், கேப்ப்சிகம், ஆலிவ் போன்றவை இடவும்.

4. சீஸ் தூக்கவும்

– மொழரெல்லா சீஸை மேலே சிறிது அதிகமாக தூக்கவும்.

5. மசாலா தூவவும்

– ஓரிகானோ மற்றும் சில்லி ஃபிளேக்ஸ் சிறிதளவு தூவவும்.

6. ஓவனில் பேக் செய்யவும்

– 180°C-ல் 15–20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சீஸ் உருகி மேலே லேசாகப் பழுப்பு நிறம் வரும் வரை பேக் செய்யவும்.

பரிமாறும் நேரத்தில்:

மேலே கொஞ்சம் பட்டர் பிரஷ் பண்ணி, நறுக்கிய குத்தமல்லி தூவலாம்.

சூடாக பரிமாறவும் – தோசை போட்டு பார்க்கும் அளவுக்கு ருசியான பீட்ஸா!

குறிப்பு: உங்களிடம் ஓவன் இல்லையெனில், பீட்ஸாவை கடாயில் மூடி மெதுவாக சுடலாம்.

"This Content Sponsored by Buymote Shopping app

BuyMote E-Shopping Application is One of the Online Shopping App

Now Available on Play Store & App Store (Buymote E-Shopping)

Click Below Link and Install Application: https://buymote.shop/links/0f5993744a9213079a6b53e8

Sponsor Content: #buymote #buymoteeshopping #buymoteonline #buymoteshopping #buymoteapplication