வீட்டில் சுவையான சாக்லேட் கேக் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி கேக் செய்யும் முறை பற்றி விரிவாக விளக்குக

 சாக்லேட் கேக் செய்முறை 👇🍫🎂

🍫 தேவையான பொருட்கள்:

உலர் பொருட்கள்:

மைதா மாவு – 1 கப்

கோகோ பொடி – ½ கப்

பேக்கிங் பவுடர் – 1 ½ டீஸ்பூன்

பேக்கிங் சோடா – ½ டீஸ்பூன்

சர்க்கரை – ¾ கப்

ஈரப் பொருட்கள்:

பால் – ½ கப்

எண்ணெய் – ¼ கப் (அல்லது வெண்ணெய் – 100 கிராம்)

முட்டை – 2 (விரும்பினால், முட்டையில்லாமல் செய்யலாம்)

வெணிலா எசென்ஸ் – 1 டீஸ்பூன்

சூடான நீர் – ½ கப்

🧁 செய்முறை:

1. ஓவன் தயார் செய்யவும்:

ஓவனை 180°C (350°F) வரை முன் சூடாக்கவும். கேக் டின்னை எண்ணெய் தடவி மாவு தூவி வைக்கவும்.

2. உலர் பொருட்கள் கலந்து கொள்ளவும்:

மைதா மாவு, கோகோ பொடி, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, சர்க்கரை — இவற்றை ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் நன்கு கலக்கவும்.

3. ஈரப் பொருட்கள் சேர்க்கவும்:

பால், எண்ணெய், முட்டை, வெணிலா எசென்ஸ் சேர்த்து மிருதுவாக கலக்கவும்.

4. சூடான நீர் சேர்க்கவும்:

இறுதியாக சூடான நீரை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சேர்த்து மெல்ல கலக்கவும். (மாவு சற்று மெல்லியதாக இருக்கும் — அதுதான் சரி.)

5. சமைத்தல்:

தயார் செய்த டின்னில் மாவை ஊற்றி, ஓவனில் 30–35 நிமிடங்கள் வேக விடவும்.

(மத்திய பகுதியில் கத்தி குத்தி சுத்தமாக வந்தால், கேக் தயாராகிவிட்டது.)

6. குளிர விட்டு அலங்கரிக்கவும்:

கேக் குளிர்ந்ததும் மேலே சாக்லேட் க்ரீம் அல்லது கணாஷ் தடவி அலங்கரிக்கலாம்.

🍫 விரும்பினால் சேர்க்கலாம்:

நட்டுகள் அல்லது சாக்லேட் சிப்ஸ்

சாக்லேட் ஃப்ராஸ்டிங் அல்லது பட்டர் க்ரீம்

வீட்டிலேயே எளிதாக செய்யக்கூடிய, மென்மையான மற்றும் ருசியான சாக்லேட் கேக் இதோ! 😋

ஸ்ட்ராபெர்ரி கேக் 🍓🎂 — மென்மையான, மணமார்ந்த, வீட்டிலேயே எளிதாக செய்யக்கூடிய செய்முறை👇

🍓 தேவையான பொருட்கள்:

உலர் பொருட்கள்:

மைதா மாவு – 1 ½ கப்

பேக்கிங் பவுடர் – 1 ½ டீஸ்பூன்

பேக்கிங் சோடா – ½ டீஸ்பூன்

சர்க்கரை – ¾ கப்

ஈரப் பொருட்கள்:

பால் – ½ கப்

எண்ணெய் – ¼ கப் (அல்லது வெண்ணெய் – 100 கிராம்)

முட்டை – 2 (அல்லது ½ கப் தயிர், முட்டையில்லாமல் வேண்டுமானால்)

வெணிலா எசென்ஸ் – 1 டீஸ்பூன்

ஸ்ட்ராபெர்ரி ப்யூரே (அல்லது நன்கு மசித்த ஸ்ட்ராபெர்ரி) – ½ கப்

பிங்க் உணவுக் கலர் (விருப்பப்படி) – சில துளிகள்

🧁 செய்முறை:

1. ஓவன் தயார் செய்யவும்:

ஓவனை 180°C (350°F) வரை முன் சூடாக்கவும். கேக் டின்னை எண்ணெய் தடவி மாவு தூவி வைக்கவும்.

2. உலர் பொருட்கள் கலந்து கொள்ளவும்:

மைதா, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, சர்க்கரை — இவற்றை ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

3. ஈரப் பொருட்கள் சேர்க்கவும்:

மற்றொரு பாத்திரத்தில் பால், எண்ணெய், முட்டை (அல்லது தயிர்), வெணிலா எசென்ஸ், ஸ்ட்ராபெர்ரி ப்யூரே சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.

4. இரண்டையும் சேர்க்கவும்:

ஈர கலவையை உலர் கலவைக்கு கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும்.

விருப்பமெனில் சில துளிகள் பிங்க் கலர் சேர்க்கலாம்.

5. சமைத்தல்:

தயார் செய்த கேக் டின்னில் மாவை ஊற்றி, ஓவனில் 30–35 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

(கத்தி குத்தி சுத்தமாக வந்தால், கேக் தயார்.)

6. குளிர வைத்து அலங்கரிக்கவும்:

கேக் முழுமையாக குளிர்ந்ததும் ஸ்ட்ராபெர்ரி க்ரீம் அல்லது ஜாம் தடவி அலங்கரிக்கலாம்.

மேலே நறுக்கிய ஸ்ட்ராபெர்ரி துண்டுகள் வைக்கலாம் 🍓

🎀 விருப்ப அலங்காரம்:

ஸ்ட்ராபெர்ரி ஃப்ராஸ்டிங்:

பட்டர் (100g), பவுடர் சர்க்கரை (1 கப்), ஸ்ட்ராபெர்ரி ப்யூரே (2 டேபிள் ஸ்பூன்) சேர்த்து மிருதுவாக அடித்து கேக்கில் தடவலாம்.

வீட்டிலேயே செய்யக்கூடிய ரொம்ப ஸ்வீட், பிங்க் நிறம் மின்னும் ஸ்ட்ராபெர்ரி கேக் இதோ 😋.

"This Content Sponsored by SBO Digital Marketing.

Mobile-Based Part-Time Job Opportunity by SBO!

Earn money online by doing simple content publishing and sharing tasks. Here's how:

Job Type: Mobile-based part-time work

Work Involves:

Content publishing

Content sharing on social media

Time Required: As little as 1 hour a day

Earnings: ₹300 or more daily

Requirements:

Active Facebook and Instagram account

Basic knowledge of using mobile and social media

For more details:

WhatsApp your Name and Qualification to 9994104160

a.Online Part Time Jobs from Home

b.Work from Home Jobs Without Investment

c.Freelance Jobs Online for Students

d.Mobile Based Online Jobs

e.Daily Payment Online Jobs

Keyword & Tag: #OnlinePartTimeJob #WorkFromHome #EarnMoneyOnline #PartTimeJob #jobs #jobalerts #withoutinvestmentjob"